Unser Angebot
Alle Gerichte können auch zum Mitnehmen verpackt werden.
Büffets (ab 15 Personen) richten wir nach Ihren Wünschen aus, im Restaurant oder zu Ihnen nach Hause.
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Vorspeisen
EUR
Beignet d'Aubergine
4,00
Aubergine in Backteig mit Rougaille
Piments verts fourrés aux Fromages
4,60
grüne Chilischoten gefüllt mit Käse in
knuspriger Panade mit Dip
Piments rouges fourrés aux Fromages
4,70
rote scharfe Chilischoten mit Käsecreme in
würziger Panade mit Dip
Boulettes Arouille Taro-Bällchen mit Dip
5,10
Samoosa légumes Teigtaschen mit Gemüse
4,10
Serviert mit verschiedenen Saucen des Hauses
Rouleaux de Printemps
3,50/7,00
Hausgemachte Frülingsrollen (4/8 Stk.) mit verschiedenen Soßen des Hauses
Gadjack-Platte
10,90
Hausgemachte Frühlingsrolle, Kassavakroketten,
Samoosa, Pooris, Oeufs rôti, gefüllte Chili,
Kichererbsenbällchen, dazu verschiedene Saucen
Soupe de Tomate
4,90
Croquettes de poulet
4,60/7,30
Hähnchenfleisch in Backteig mit verschiedenen Saucen
Croquettes de crevettes
5,10/9,40
Garnelen in Backteig mit verschiedenen Saucen
Mourgate croustillant
4,10/8,20
Kalmar knusprig gebacken
Mines bouilles Nudeln nach Art des Hauses mit
Huhn
7,70
Garnelen in Rougailles
10,30
Hauptspeisen
EUR
Tamamsa Curry Ihrer Wahl mit Basmatireis (oder Faratas), Satini
und Salat (mild oder scharf)
Hühnerfleischcurry
13,10
Hühnerfleischcurry scharf (Green Curry)
14,00
Schweinefleischcurry
13,10
Rindfleischcurry
17,00
Lammfleischcurry
17,00
Fischcurry (Victoriabarsch)
14,00
Fischcurry (Red Snapper)
17,00
Fischcurry (Red Snapper in "Green Curry")
17,00
Kalias Fleisch ihrer Wahl mariniert und zubereitet in besonderer Kaliagewürzmischung und Yoghurt, dazu Basmatireis (oder Faratas), Satini und Salat (würzig oder scharf)
Kalia Hähnchenbrust
14,00
Kalia Rindfleisch
17,00
Kalia Lammfleisch
17,00
Kalia Fisch (Victoriabarsch)
14,00
Kalia Entenbrust
19,30
Poulet saté Hähnchenbrust in Erdnusssauce, dazu Salat und Basmatireis oder Potato Wedges
14,00
Camp le Vieux Putenschnitzel in Tikka-Masala-Sauce mit Beilage Ihrer Wahl und Salat
14,00
Castel Hähnchenbrustfilet in Tandoori-Sauce mit Beilage Ihrer Wahl und Salat
15,20
Phoenix Lamm in Tandoori-Sauce mit Beilage Ihrer Wahl und Salat
16,90
Carri Mourgate et l'Aubergine Kalmar (Tintenfisch)-Curry mit Aubergine, dazu Beilage Ihrer Wahl Satini und Salat
13,10
Crevettes au coeur de palmiste Garnelen mit Palmenherzen in Kokoscreme-Curry mit Beilage Ihrer Wahl und Salat
19,30
Poisson à la Mangue Hoki (Neuseeland-Seehecht) in Mango-Curry-Sauce dazu Salat und Beilage Ihrer Wahl
16,70
L'Autruche à la Sauce de Chocolat et Piments
17,20 Straußenfilet in Chillischokosauce mit Kassavakroketten und Gemüse
Canard à la Mangue
19,30 Entenbrust in Mango-Curry-Sauce, dazu Salat und Beilage Ihrer Wahl
Daube de Poisson
17,20 Redsnapper auf mauritische Art mit Reis (oder Faratas) und Salat
Palmiste et Porc au Safran des Iles
17,00 Schweinefilet mit Palmenherzen in Kurkuma, dazu Basmatireis (oder Faratas) und Salat
Beilagen können sein: Basmatireis oder Faratas (2) oder Pommes (Potato wedges)
Vegetarisch
Mines Frites 10,70 Gebratene Nudeln mit Gemüse, dazu Salat Gateaux Piments 9,20 Kichererbsenbällchen auf Rougaille mit Reis und Salat Carri Légumes 14,00 Gemüsecurry mit Faratas (oder Basmatireis) und Salat Samoosa 11,90 Hausgemachte gefüllte Gemüseteigtaschen, serviert mit Salat und verschiedenen Saucen Salsifis à la Crème 9,80 Schwarzwurzel in pikanter Sahnesauce mit Basmatireis und Salat
Carri Teokon Tofucurry mit Gemüse
10,70
Légumes Satay Gemüse in Satay-Sauce (Erdnusssauce) mit Beilage Ihrer Wahl und Salat
14,00
Ratatouilles de Teokon Ratatouilles mit Tofu
10,70
Coeur de palmiste Palmenherzen in Kokoscreme mit Basmatireis (oder Kassavakroketten) und Salat
15,20
Kinderteller
EUR
Nudeln mit kreolischer Sauce (Rougailles)
3,90
Gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse
4,60
Chickenchips mit Pommes und Salat
4,60
Fish'n'Chips mit Pommes und Salat
4,60
Farata mit Huhn 1 Farata mit Hähnchenbruststreifen und Salat
4,10